Στις 23 Απριλίου 2015 το σχολείο μας πραγματοποίησε εκδρομή στην Αδριανούπολη. Πρώτος σταθμός του Σουφλί  όπου είχαμε την ευκαιρία να ξεναγηθούμε στο μουσείο Μετάξης στο Αρχοντικό  Κουρτίδη όπου παρακολουθήσαμε μία προβολή ντοκιμαντέρ για τη σηροτροφία και τη μεταξουργία με συγκεκριμένο χωρικό και χρονικό πλαίσιο: τοπική κοινωνία, οικονομία, αρχιτεκτονική, πολιτισμός. Ιδιαίτερη μνεία έγινε για το Εργοστάσιο Μετάξης των Αδελφών Τζίβρε, «σήμα κατατεθέν» για το Σουφλί εκείνης της εποχής.

Eπόμενος σταθμός μας το Καραγάτς, παλιό προάστιο της Αδριανούπολης, ενωμένο σήμερα με την πόλη  όπου επισκεφθήκαμε τον παλιό σιδηροδρομικό  σταθμό, από τον οποίο περνούσε και το «Orient Express», που σήμερα στεγάζει τη Σχολή Καλών Τεχνών του Πανεπιστημίου της Θράκης. Στους κήπους του σταθμού, είδαμε  και το «Μνημείο της Συνθήκης της Λωζάνης». Στην συνέχεια φθάσαμε  στην Αδριανούπολη όπου  είδαμε  το μεγαλύτερο Τζαμί της Τουρκίας του Οθωμανού σουλτάνου Σελίμ Β',  που θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα μνημεία της ισλαμικής αρχιτεκτονικής, προστατευόμενο από την UNESCO.  Άξιο. Αξίζει να αναφερθεί ότι το κτίσμα οικοδομήθηκε αποκλειστικά από τα λάφυρα της εκστρατείας των Οθωμανών στην Κύπρο, όπως νωρίτερα το Σουλειμανίγιε (τζαμί του Σουλευμάν) είχε χτιστεί με τη λεία των εκστρατειών στο Βελιγράδι, τη Ρόδο και τη Μάλτα. Επισκεφτήκαμε  το μουσείο  Υγείας, γεύμα και περπατήσαμε στους δρόμους και της πλατείες της πόλης με τα παραδοσιακά καφε και γευτήκαμε τις παραδοσιακές λιχουδιές της πόλης.